Matcha Chia Oats
This is what I mean when I want matcha for breakfast 🍵
Ingrediënten voor 2 personen:
- 100 gram Banana Bread Easy Oats
- 4 eetlepels chiazaad
- 200 ml melk
- 4 theelepels matchapoeder
- 100 ml warm water
- 150 gram mango in stukjes
- 150 gram Griekse yoghurt
Bereiding:
- Doe de matchapoeder in een kommetje en voeg warm water toe. Klop met de matcha whisk tot de poeder is opgelost.
- Meng de Banana Bread Easy Oats met het chiazaad, de melk en matcha. Zet afgedekt in de koelkast voor minimaal 2 uur (of een nacht) om op te stijven.
- Pureer de mango met een staafmixer tot een gladde puree.
- Verdeel de helft van de matcha oats over twee glaasjes. Schep hier de helft van de Griekse yoghurt op en verdeel daarover de mangopuree.
- Voeg vervolgens de rest van de matcha oats toe en top af met de overgebleven Griekse yoghurt. Zeef er tot slot een beetje matchapoeder overheen.
Geen Easy Oats in huis?
Bestel nu
