Watermeloen-pizza
Dit recept kan niet anders dan een enorm succes zijn. Op een lange zomeravond een frisse fruitpizza. Super simpel: een plak watermeloen als bodem, bedekt met griekse yoghurt, zomers fruit en Oot voor de crunch. Je kunt ook vier kwarten apart bedekken, of iedereen een eigen stuk laten versieren. Be creative!
Tip: snij het fruit in dunne plakjes, dat eet wat makkelijker.
Ingrediënten
- 1 schijf van een watermeloen
- 150 gram Griekse yoghurt
- Vers fruit zoals aardbeien, perziken en/of blauwe bessen
- flinke schep Oot Granola, smaak naar keuze
- Voor de liefhebbers: prosciutto uit de oven er overheen crumbelen
Bereidingswijze
- Dep de watermeloen een beetje droog en verdeel de Griekse yoghurt er overheen.
- Beleg de pizza met het verse fruit. Strooi de granola er overheen en snijd de watermeloen-pizza in puntjes.
Geniet ervan!
Nog geen granola in huis?
Bestel nu