Lemon Blueberry Muffin
Jouw favoriete muffin in een kom, maar dan zonder de moeite van bakken 🫐. Onze Lemon Poppy Seed Granola doet het zware werk 🍋. Fris, knapperig en zo lekker dat je het liefst elke ochtend wil beginnen met deze kom☀️.
Ingrediënten voor 2 personen:
- 4 volle eetlepels Lemon Poppy Seed Granola
- 2 eetlepels blauwe bessen
- 1 citroen, schoongeboend
- 4 volle eetlepels kokosyoghurt
- 1 theelepel maanzaad
Bereiding:
- Meng de Lemon Poppy Seed Granola met de bessen en verdeel over 2 glazen.
- Rasp wat zeste van de citroenschil en pers de vrucht uit. Meng de yoghurt met citroensap naar smaak.
- Verdeel de citroenyoghurt over de granola
- Serveer met wat citroenzeste en maanzaad.
Geen Granola in huis?
