Categorie: Algemeen

5 weetjes over vezels

1. Wat zijn vezels? ‘Vezels’ is een afkorting van voedingsvezels, wat stofjes zijn die niet door je dunne darm worden verteerd of opgenomen. Er is niet een enkel vezeltype, maar er zijn verschillende soorten vezels, die allemaal weer verschillende effecten hebben op je lichaam. Vaak worden deze vezels onderscheiden in fermenteerbaar en onfermenteerbaar. Fermenteerbare vezels […]

Lezen

Dit zijn de mensen achter Oot

  P.s. Wat is jouw favoriete Oot-ontbijt? Laat het ons weten! Of deel het op Facebook of Instagram met #ootgranola P.p.s. Nog geen granola in huis? Je kunt hier je granola bestellen.

Lezen

Vijf fabels over suiker

Als het gaat om suiker word je vaak overspoeld met tegenstrijdige informatie. Maar wat is waar en wat niet? Wij gingen op onderzoek en presenteren je: de vijf meest voorkomende fabels over suiker. 1. Sommige suikers zijn slechter voor je dan andere suikers. Je hoort weleens dat geraffineerde suikers slechter voor je zijn dan ‘natuurlijke […]

Lezen

Vijf tips om uitgerust wakker te worden

We hebben vijf tips voor je op een rijtje gezet die je kunnen helpen om uitgerust wakker te worden. 1. Ga naar buiten in je (lunch)pauze Een langdurig tekort aan vitamine D zorgt ervoor dat je weinig energie hebt, waardoor je moe wakker kan worden. Vitamine D kan je lichaam zelf aanmaken wanneer er zon […]

Lezen

Wat betekent Oot?

We krijgen vaak de vraag: wat betekent Oot? Waar komt jullie naam vandaan? Oot (soms ook: ‘aat’) is een oud-Hollands woord dat verwijst naar een vroegere wilde haversoort. Het woord ‘Oot’ komt nu in de Nederlandse taal niet meer voor. Behalve bij onze gebruikers, natuurlijk.. Sommige mensen denken ook dat ‘oot’ de Nederlandse vertaling is […]

Lezen

Havermout-chia-pudding met bloedsinaasappel

Kan jij ook geen genoeg krijgen van bloedsinaasappel? De bedenker van dit onbijtje,  Laura, in ieder geval niet. Lees hier hoe je dit heerlijke en makkelijke overnight oats ontbijtje klaar maakt:   Ingrediënten: 1 banaan 50 ml bloedsinaasappelsap 125 ml kefir 125 ml amandelmelk ongezoet 90 gram havermout 2 el chiazaad mespuntje vanille-essence of een […]

Lezen

5 tips om de juiste portiegrootte te bepalen

We krijgen vaak de vraag: “Wat is een goede portie Oot om te eten?” Dit is een goede vraag. Zoals (bijna) elke vraag goed is. Maar zoals wel vaker is het antwoord wat complexer. Ieder mens én levensstijl is anders, en ieder mens heeft andere behoeftes. Maar we snappen dat je daar natuurlijk weinig aan hebt. […]

Lezen

Bietencarpaccio

Bietencarpaccio. Eet je misschien geen vlees of houd je van variatie? Onze ambassadeur Inge is de keuken in gedoken om een lekker voorafje te bedenken. Ingrediënten: (voor 2 voorgerechten) 2 rode bieten 1 doosje champignons 2 stengels bleekselderij 1 sjalot 50 gr blauwe kaas sushi azijn crema di balsamico 4 eetlepels Crunchy Nuts peper en […]

Lezen

Kwarkijsjes

Onze collega Willemijn dook vorige week de keuken in en heeft deze heerlijk zomerse kwarkijsjes gemaakt. Deze ijsjes doen het goed als toetje, maar ook als lekker tussendoortje. Kinderen vinden ze ook heerlijk! Je maakt de basis met kwark en vruchten, chocolade en Cacao Boekweit Granola gebruik je als topping. Een supermakkelijk recept, want met dit […]

Lezen

Appel-aardbeien crumble

Onze Oot Ambassadeur Salt & Orange maakte een overheerlijke zomerse appel-aardbeien crumble met granola. Leuk om eens af te wisselen met de yoghurt of kwark en vooral heel feestelijk om te serveren op tafel. Dit recept is een hoeveelheid voor 1 persoon en kan worden gegeten als ontbijt of als toetje.   Ingrediënten – 1/4 […]

Lezen