Blog

Zoete aardappel bowl

Wist je dat zoete aardappelen veel vitamine C bevatten? In deze bowl is zoete aardappel het hoofdingrediënt.  En zo maak je em:   Voor 1 persoon Ingrediënten 130 gram geroosterde zoete aardappel (afgekoeld) 130 gram banaan (bevroren) 50 ml ongezoete amandelmelk 80 gram griekse yoghurt of kwark 1 dadel snufje kaneel 1 el maple syrup […]

Lezen

Pompoen yoghurt parfait

Zin in een luxe toetje? (Of ontbijt of lunch, wij oordelen niet 😉) Deze pompoen yoghurt parfait ziet er prachtig uit en zet je bovendien in een handomdraai op tafel. En zo maak je em:   Voor 2 personen Ingrediënten Voor de pompoen mousse: 300 gram geroosterde/gekookte pompoen (afgekoeld) 130 gram mango blokjes (diepvries) 60 […]

Lezen

Perzik boekweit smoothie bowl

Met dit recept maak je super makkelijk een lekker dikke, fruitige ontbijtbowl. Helemaal vegan en vult onwijs goed. En zo maak je em:   Voor 1 grote bowl of 2 kleintjes Ingrediënten 50 gram boekweitkorrels 25 gram walnoten 25 gram cashewnoten 100 gram perzik (diepvries) 50 ml amandelmelk 1 tl sinaasappelschil Mespuntje vanille-extract (of vanille-aroma) […]

Lezen

Peanutbutter banana tartelettes

Hou jij van pindakaas en heb je zin in een ontbijtje dat net even anders is? Dan is dit recept vast iets voor jou 😉 Deze kleine ontbijttaartjes hebben de structuur van bananenbrood, de smaak van pindakaas en toch een lekkere ‘bite’ door de granola. En zo maak je ze:   Voor 2 tartelettes Ingrediënten […]

Lezen

Vijf tips om uitgerust wakker te worden

We hebben vijf tips voor je op een rijtje gezet die je kunnen helpen om uitgerust wakker te worden. 1. Ga naar buiten in je (lunch)pauze Een langdurig tekort aan vitamine D zorgt ervoor dat je weinig energie hebt, waardoor je moe wakker kan worden. Vitamine D kan je lichaam zelf aanmaken wanneer er zon […]

Lezen

Griekse yoghurt panna cotta

Ons eerste recept met met de Keto Granola is een feit! Een lekkere panna cotta met verse frambozen. En zo maak je em:   Voor 2 personen Ingrediënten: 2 blaadjes gelatine 125 ml slagroom 175 gram Griekse roer yoghurt 1/2 tl vanille essence 20 gram natuurlijke siroop (bijv. ahornsiroop, agavesiroop) of een alternatieve zoetstof (bijv. […]

Lezen

Overnight oats met cashew en framboos

Ben jij een avondmens? Maak dan ’s avonds al je ontbijtje voor de volgende ochtend. Opstaan wordt vaak een stuk makkelijker wanneer er een super lekker ontbijt voor je klaar staat. Met dit recept voor overnight oats hoef je ’s ochtends alleen maar te gaan zitten en te genieten. En zo maak je em:   […]

Lezen

Nicecream bowl van kaki en mango

Zin in lekker ijs met alleen de natuurlijke suikers uit fruit? Dat zit met deze nicecream bowl wel goed! En zo maak je em:   Voor 1 persoon Ingrediënten: 200 gram bevroren banaan in plakjes 150 gram bevroren mango blokjes 1 rijpe kaki bevroren in blokjes Snufje kaneel Oot Paleo Mix Vers fruit om mee […]

Lezen

No-bake granola koekjes

Deze no-bake amandelkoekjes ‘bak’ je in de koelkast. Super simpel en heel lekker. En zo maak je ze: Ingrediënten (voor 6 à 8 stuks): Voor de koekjes: 115 gram amandelpasta 80 gram kokosmeel 80 gram gram honing 1/2 theelepel vanille-extract (of vanille aroma) Voor de topping: Twee blokjes pure chocolade Oot Cacao Boekweit granola (ongeveer […]

Lezen

Bietensmoothiebowl

Zin in een groentekick? Met deze smoothiebowl begin je jouw dag super gezond (en lekker). En zo maak je hem:   Ingrediënten: Voor 1 persoon 1 bevroren banaan (130 gram) Een halve avocado (60 gram) 50 gram bevroren cranberry 1 kleine gekookte biet (90 gram) 1 medjoul dadel 120 ml amandelmelk (ongezoet)   Bereidingswijze Doe […]

Lezen