Sta je dan. Naast je bed, half acht ’s morgens. Op naar je werk, je examen Duits of de kampioenswedstrijd in de derde divisie zaterdagamateurs. Een dag vol avonturen begint met de juiste energie, en waarschijnlijk met een goed ontbijt. Zo zit het. Ontbijt We zouden het graag anders vertellen, maar is er […]
Als je goed eet, genoeg beweegt en voldoende slaapt en ontspant, dan gaan er al veel dingen goed. Maar hoe doe je al die dingen precies zonder dat je er meteen een wetenschappelijke studie van hoeft te maken? Hier zijn een paar van onze favoriete praktische tips die je misschien nog niet kende. 1. Slaap […]
Yoghurt, fruit en granola zijn het lekkerste dat er is natuurlijk. Niet alleen omdat het goed smaakt, maar ook omdat het prettig eet. Hoe zit dat eigenlijk? Hoog tijd om textuur eens door te lichten. Wat is textuur eigenlijk? Textuur is wat je voelt. Het papier van je boek, de grip van je padelracket […]
Een knorrende maag, visioenen van worstenbroodjes en poké bowls? Je hele lijf zegt tegen je dat het tijd is om naar de koelkast te lopen. Honger: wat is dat eigenlijk, hoe werkt dat in je lijf en hoe ga je daar mee om? Het zit zo. Als je een tijdje niks hebt gegeten maakt je […]
Een echte opkikker voor in de ochtend! Koffie en chocolade zijn een match made in heaven en de Cacao Boekweit combineert mooi met deze smoothiebowl. Ingrediënten (voor 1 bowl) Anderhalve banaan in plakjes uit de diepvries 1 medjoul dadel ontpit 1 eetlepel amandelpasta 1 eetlepel cacao poeder Half kopje espresso, een beetje afgekoeld 30 ml […]
Een simpel maar toch heel veelzijdig ontbijtje! Met havermout, gekarameliseerde appel, pindakaas en de Paleo Mix. Zo maak je hem: Ingrediënten (voor 1 persoon) Voor de havermout: 40 gram havermout 150 ml amandelmelk ½ theelepel kaneel 1 theelepel ahornsiroop (of andere natuurlijke siroop) Snufje zout Voor de gekarameliseerde appels: 1 appel (in partjes gesneden) 2 […]
Ingrediënten (voor 2 glaasjes): 80 gram Koffie Keto Oot Granola 250 gram mascarpone Half kopje espresso 1 theelepel cacao poeder Bereidingswijze: Verdeel de Koffie Keto Granola en mascarpone over de glaasjes Giet de espresso over de mascarpone Garneer met de espresso Geniet ervan! Nog geen granola in huis? Bestel nu >
Simpel maar lekker. De avocado is lekker romig in de yoghurt en maakt het tot een vullend ontbijtje. Ingrediënten (voor 1 bowl): halve avocado 200 gram yoghurt naar keuze 50 gram blauwe bessen 40 gram Koffie Keto Granola Bereidingswijze: Snijd de avocado in plakjes. Doe de yoghurt in een schaaltje. Leg de plakjes avocado […]
Post-workout shakes, proteïnerepen en eiwitpoeder. De winkel en je sportschool staan er vol mee. Wat zijn eiwitten eigenlijk, waarom zijn ze belangrijk tijdens het sporten, en hoe zorg je ervoor dat je er genoeg van binnenkrijgt? Eiwitten Eiwitten zijn een van de drie essentiële voedingsstoffen die je lijf nodig heeft om te functioneren. Die andere […]
Haver vind je tegenwoordig niet alleen in de vorm van havermout, maar je komt deze ook in brood, koekjes, granola en als zuivelvervangers tegen. We zoomen in op deze smakelijke graansoort bij biologische telers Bas en Ko van den Dries in Flevoland. Mijn eerste kennismaking met haver was in de vorm van havermout. Als […]