Blog

Banaan-tahin chocolade smoothie

Een lekker volle, vegan smoothie met een basis van amandelmelk, banaan en cacao. Afgemaakt met wat Keto Granola voor een lekkere bite. En helemaal onderaan vind je ook een tip om dit swirl effect na te bootsen. Voor een super fotogenieke smoothie 😉  En zo maak je em:   Voor 2 personen Ingrediënten 300 ml […]

Lezen

Overnight coffee oats

Ben jij een enorme fan van koffie? Dan is dit ontbijtje echt een aanrader. Smaakt zoals jouw favoriete koffiedrankje, maar dan in de vorm van een ontbijt. Ziet er heerlijk uit, vind je niet? Zo maak je deze overnight oats:   Voor 2 personen Ingrediënten Voor de overnight oats: 80 gram havermout 250 ml amandel-koffie-drink […]

Lezen

Spinaziesalade met biet, appel en Paleo Mix

Deze lunchsalade heeft een super gezonde basis van spinazie en rode biet en is lekker fris door de plakjes appel en bloedsinaasappel. En wat granola er bij maakt hem lekker knapperig, alsof er smaakvolle croutons in zitten 😉 En zo maak je em:   Voor 1 persoon Ingrediënten Voor de salade: 50 gram spinazie 2 […]

Lezen

Ontbijtmuffins met blauwe bessen

Deze ontbijtmuffins zijn lekker zacht en smeuïg maar hebben door de granola toch een krokante bite. En door de gezonde ingrediënten ook zijn ze ook nog eens super voedzaam. En zo maak je ze:   Voor 9 muffins Ingrediënten 1 banaan 100 gr blauwe bessen 200 ml amandelmelk 1 theelepel kaneel 1 eetlepel suiker 1 […]

Lezen

Boekweit porridge met mango-passievrucht crème

Een ontbijtje dat er uitziet (en smaakt) als een toetje. 😋 En dat met maar heel weinig en alleen natuurlijke suikers. Een mooier begin van de dag bestaat bijna niet! En zo maak je em:   Voor 2 personen Ingrediënten Voor de porridge: 100 gram boekweit korrels 1 banaan, bevroren in plakjes 125 ml kokosdrink […]

Lezen

Vijf fabels over suiker

Als het gaat om suiker word je vaak overspoeld met tegenstrijdige informatie. Maar wat is waar en wat niet? Wij gingen op onderzoek en presenteren je: de vijf meest voorkomende fabels over suiker. 1. Sommige suikers zijn slechter voor je dan andere suikers. Je hoort weleens dat geraffineerde suikers slechter voor je zijn dan ‘natuurlijke […]

Lezen

Zoete aardappel bowl

Wist je dat zoete aardappelen veel vitamine C bevatten? In deze bowl is zoete aardappel het hoofdingrediënt.  En zo maak je em:   Voor 1 persoon Ingrediënten 130 gram geroosterde zoete aardappel (afgekoeld) 130 gram banaan (bevroren) 50 ml ongezoete amandelmelk 80 gram griekse yoghurt of kwark 1 dadel snufje kaneel 1 el maple syrup […]

Lezen

Pompoen yoghurt parfait

Zin in een luxe toetje? (Of ontbijt of lunch, wij oordelen niet 😉) Deze pompoen yoghurt parfait ziet er prachtig uit en zet je bovendien in een handomdraai op tafel. En zo maak je em:   Voor 2 personen Ingrediënten Voor de pompoen mousse: 300 gram geroosterde/gekookte pompoen (afgekoeld) 130 gram mango blokjes (diepvries) 60 […]

Lezen

Perzik boekweit smoothie bowl

Met dit recept maak je super makkelijk een lekker dikke, fruitige ontbijtbowl. Helemaal vegan en vult onwijs goed. En zo maak je em:   Voor 1 grote bowl of 2 kleintjes Ingrediënten 50 gram boekweitkorrels 25 gram walnoten 25 gram cashewnoten 100 gram perzik (diepvries) 50 ml amandelmelk 1 tl sinaasappelschil Mespuntje vanille-extract (of vanille-aroma) […]

Lezen

Peanutbutter banana tartelettes

Hou jij van pindakaas en heb je zin in een ontbijtje dat net even anders is? Dan is dit recept vast iets voor jou 😉 Deze kleine ontbijttaartjes hebben de structuur van bananenbrood, de smaak van pindakaas en toch een lekkere ‘bite’ door de granola. En zo maak je ze:   Voor 2 tartelettes Ingrediënten […]

Lezen