Vanille-koffie havermoutontbijt

< Terug naar overzicht

Vanille-koffie havermoutontbijt

Koffie bij het ontbijt is een bekende klassieker. Maar heb je al wel eens koffie ín je ontbijt geprobeerd? Het resultaat zal je (hopelijk positief) verbazen. Benieuwd hoe je een lekker koffieontbijtje maakt? Je leest het in dit recept:

 

Ingrediënten (voor 2 personen)

Voor de koffie-oats:

  • 60 gram havermout
  • 150 ml amandelmelk
  • 1 kopje sterke espresso
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1 eetlepel ahornsiroop of honing
  • 1 theelepel kaneel
  • Snufje zout

Voor de topping:

  • Griekse yoghurt
  • Oot Granola Paleo Mix

Bereidingswijze:

  1. Breng in een pannetje de havermout en amandelmelk aan de kook.
  2. Voeg de espresso, het vanille extract, de ahornsiroop, de kaneel en het zout toe en kook tot gewenste dikte.
  3. Verdeel de havermout in twee glaasjes en top af met de Griekse yoghurt en Paleo Mix.

 

Geniet ervan!

Nog geen granola in huis? Je kunt hier verse Oot bestellen.

< Terug naar overzicht