Smoothiebowl met limoen en avocado
Hou jij van Key Lime Pie? Dit ontbijtje smaakt onwijs naar het populaire, romige taartje. En dat met alleen de suikers uit de banaan en de limoen. Daarbij is deze smoothiebowl super makkelijk te maken (maar 2 stappen!) en hij ziet er al snel prachtig uit. En zo maak je ’em:
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 200 gram banaan, bevroren in plakjes
- 0,5 avocado
- Sap van 1 limoen
- 50 ml kokosmelk light uit blik
- 1 theelepel cashewpasta
- Snufje kaneel
- 2 eetlepels Crunchy Nuts granola
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten (behalve de granola) in een blender en mix tot een egaal, romig mengsel. Doe dit in een schaaltje.
- Verdeel de granola, en eventuele extra toppings, er overheen.
Topping-tip: plakjes banaan, cashewnoten (of pinda’s) en wat munt.
Geniet van je ontbijtje!
Nog geen granola in huis?
Bestel nu