Granolacups met yoghurt en fruit

< Terug naar overzicht

Granolacups met yoghurt en fruit

Deze granolacups zijn super makkelijk te maken. En ze zijn zeker een paar dagen houdbaar, dus als je er in het weekend een hoop maakt, kan je de rest van de week genieten van een bijzonder ontbijtje. En zo maak je ze:

 

Ingrediënten (voor 2 personen):

  • 230 gram paleo mix granola
  • 1 1/2 eetlepel agave siroop
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 3 eetlepel yoghurt
  • Fruit naar keuze

Overige benodigdheden:

  • Muffinvorm

 

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Smelt de kokosolie en meng de agave siroop erdoor.
  3. Hak de granola iets fijner en meng de granola vervolgens door het oliemengsel.
  4. Vet de muffinvorm in en verdeel 2 eetlepels in ieder vormpje. Druk het granolamengsel goed aan, zodat er ‘cups’ ontstaan in de muffinvorm.
  5. Bak de cups 15 min in de voorverwarmde oven. Laat de cups afkoelen alvorens ze uit de vorm te halen.
  6. Vul de cups met yoghurt en versier ze met fruit naar keuze.

 

Geniet ervan!

 

Nog geen granola in huis? Hier kun je je Oot Granola bestellen.

< Terug naar overzicht