Granola-ontbijtcups

< Terug naar overzicht

Granola-ontbijtcups

Wil je een keer een feestje maken van je ontbijt? Maak deze ontbijtcups van granola met yoghurt en fruit van Michelle!

Ingrediënten: (voor circa 6 cups)

  • 30 gram havermout
  • 1 banaan
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 300 ml yoghurt
  • Fruit naar keuze
  • 120 gram Paleo Mix

Benodigdheden:

6 Muffinvormpjes

Bereiding:

  1. Verwarm je oven voor op 175 graden.
  2. Prak de banaan tot een glad mengsel en meng hem met de granola, honing en gesmolten kokosolie.
  3. Verdeel dit over de vormpjes. Zorg ervoor dat ze omhoogstaand randje hebben en druk dit goed aan.
  4. Doe de cups ongeveer 10-12 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Als ze goed afgekoeld zijn, kun je ze gaan garneren met yoghurt. Je kan er ook nog wat granola overheen strooien!

Tip van Michelle: je kan ze in de koelkast bewaren, maar invriezen is ook handig.

Enjoy!

Nog geen granola in huis? Hier kun je je  Oot Granola bestellen.

< Terug naar overzicht